Fiji

Según datos de FAO, Fiji es un país pequeño, relativamente aislado, pero que ha podido proporcionar a su población un nivel de vida aceptable. Se produce una cantidad y gama impresionantes de cultivos alimentarios tradicionales, reconocidos como la “fuerza oculta” de la economía. Esta característica junto a los recursos forestales, minerales y pesqueros que la hacen una de las economías más desarrolladas del Pacífico. El azúcar es el gran recurso de la isla, es cultivada principalmente por la población india en las llanuras costeras de Viti Levu y de Vanua Levu.

La producción alcanza las 200.000 t de azúcar al año. La siguiente producción agrícola es la Copra, cultivada principalmente por la población indígena. Los principales cultivos esenciales para la alimentación en las islas son los tubérculos (taro, batatas dulces). En Viti Levu existen minas de oro y de manganeso, pero de unas dimensiones bastante reducidas. En la actualidad la primera fuente de ingresos de la población es el turismo, debido a las inmejorables condiciones de sus playas, con múltiples islas, muchas de ellas sin población y con playas vírgenes.